Seberapa sering Anda makan sayur dan buah? Jika Anda termasuk orang yang jarang makan sayur dan buah, hati-hati. Pasalnya, banyak gangguan kesehatan yang bisa terjadi bila Anda  kekurangan serat. Inilah Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat

Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat

Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat | Makan banyak serat, itulah mantra yang terus digaungkan para ahli kesehatan. Orang dewasa seharusnya makan 20-30 gram serat dalam lima porsi buah dan sayur setiap hari tetapi tidak semuanya bisa memenuhi anjuran itu.

Kita lebih memilih junkfood dan lemak serta setumpuk camilan manis di kulkas, alih-alih menyediakan sayur dan buah segar. Di sekitar kita juga terlalu banyak makanan olahan yang sudah kehilangan banyak unsur serat. Coba saja bandingkan roti putih dengan roti gandum utuh.

Serat membantu menyehatkan pencernaan dan buah sayur memberi kita enzim dan nutrisi vital untuk kehidupan. Mungkin Anda sudah tahu hal ini. Tapi, tahukah Anda apa yang bisa terjadi pada tubuh saat kita kekurangan serat? Berikut diantaranya :

  • Buang air besar tidak lancar

Gangguan kesehatan yang paling biasa terjadi ketika seseorang tidak cukup makan makanan berserat adalah sembelit. Ya, jadwal buang air besar Anda menjadi kacau jika asupan serat Anda kurang. Di dalam tubuh, serat berfungsi untuk membantu mencerna makanan yang masuk ke dalam perut Anda.

Serat bisa merangsang gerakan usus, sehingga sisa-sisa makanan yang telah dicerna akan cepat dikeluarkan oleh tubuh. Selain itu, kemampuannya dalam menyerap air, membuat sisa makanan lebih mudah dikeluarkan oleh tubuh. Bisa dibilang serat berperan sebagai ‘pelicin’ dalam hal ini.

  • Sering merasa lapar

Apakah Anda sering merasa cepat lapar lagi padahal baru saja makan berat sebelumnya? Jika iya, ini tanda kalau perut Anda kurang diisi makanan berserat. Fungsi lain dari serat adalah mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Saat serat sudah ada di dalam perut Anda, zat gizi ini akan langsung memenuhi ruang di perut dan memberitahu otak kalau di dalam sudah penuh. Sehingga otak pun mengartikannya sebagai tanda bahwa Anda merasa kenyang.

Jadi, kalau Anda merasa lapar, perbanyak makanan berserat tinggi sehingga mencegah perut keroncongan sepanjang hari.

  • Berat badan terus naik

Nah, kalau Anda tidak suka makan makanan berserat jangan kaget kalau nanti Anda menimbang berat badan dan melihat angkanya sudah jauh berbeda dari sebelumnya. Pasalnya, serat bisa membuat berat badan Anda terkendali, bahkan bisa membantu Anda untuk mendapatkan berat badan ideal.

Sama seperti yang sebelumnya, timbangan berat badan yang melonjak bisa terjadi akibat Anda merasa lapar terus, nafsu makan Anda terus tinggi dan tak terkendali. Selain itu, serat juga memiliki kemampuan untuk mengikat tumpukan lemak di dalam tubuh, sehingga membantu mengurangi kadar lemak keseluruhan.

  • Kadar gula darah melonjak

Makanan berserat bisa Anda andalkan untuk membuat gula darah tetap normal. Biasanya, makanan yang mengandung serat tinggi tidak memiliki kandungan indeks glikemik yang tinggi, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Tak hanya itu, jika Anda memiliki diabetes, serat akan membantu mengendalikan kadar gula darah dengan menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang. Jadi, tak banyak nasi atau karbohidrat lain yang dikonsumsi saat waktu makan tiba.

  • Infeksi saluran cerna

Kalau Anda kurang makanan berserat, bisa jadi banyak gangguan pencernaan yang Anda alami. Tak hanya sulit BAB saja, tetapi Anda juga mungkin mengalami iritasi usus, divertikulitis (radang usus besar), atau kolitis ulseratif (radang usus dan rektum)

Semua gangguan tersebut merupakan peradangan yang terjadi di dalam organ pencernaan. Jika Anda mengonsumsi serat, maka zat gizi ini akan melindungi organ pencernaan dan terhindar dari peradangan tersebut.

  • Risiko penyakit jantung meningkat

Sudah banyak penelitian yang membuktikan kalau kurang makan serat berisiko penyakit jantung. Hal ini sebenarnya dikaitkan dengan kemampuan serat yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi makanan berserat juga telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada penelitian yang dimuat dalam jurnal Food and Function tahun 2016 lalu.

Itulah Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat. Melihat adanya fakta ini, kita tentu sebaiknya menjaga asupan serat harian kita agar selalu cukup untuk menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga : Cara Melancarkan Buang Air Besar Ketika Sedang Sembelit | Vitamin Penting Untuk Meningkatkan Kesehatan Payudara.

Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat

Yang Terjadi Pada Tubuh Saat Kurang Makan Serat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *